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香蕉这样吃,更好吃!
日期:2017-09-01 来源: 生活妙招网

香蕉是香甜、口感又绵密的水果,不仅美味更具有饱足感,而买回来的香蕉若还没有到品尝的时机时,都会放在室温进行后熟,依照外皮的状况选择不同的保存方式,若吃不完又怕过熟,怎么办呢?除了冷藏保鲜,还可以冷冻唷!让香蕉的美味升级不流失!



  

  冷藏保鲜这样做

  1. 直接用纸巾“连着蒂头逐根”包覆,放入塑料袋内,封紧袋口并在袋身戳洞。
  2. 也可用铝箔纸将香蕉“连着蒂头逐根”包覆,放入冰箱冷藏。
  3. 将香蕉剥皮,放入适当容器内冷藏保存。

  *冷藏香蕉若皮变黑,只要果肉没变黑都可以吃。为避免果肉吸收湿气变烂,建议尽早吃完。

  冷冻香蕉冰凉超好吃

  1. 将香蕉剥皮,放入适当容器内冷冻,不须加水、糖,就是香蕉冰了唷!
  2. 制作香蕉片冰:

  Step1:将香蕉去皮并切片

  Step2:放进保鲜盒,放入冷冻库

  Step3:好吃的香蕉片冰完成!

  3. 不去皮直接冷冻,要食用时稍微退冰一下会有雪糕的口感。
  (芭蕉也可以,因为芭蕉口感Q弹绵密,所以做成香蕉冰口感更佳)

  冷冻香蕉除了单吃,不解冻,直接和牛奶用果汁机搅打,就会变成冰凉的香蕉奶昔,超好喝的!

  4. 香蕉打成泥再冷冻
  step1:将香蕉去皮,再加入牛奶或巧克力打成泥,放入保鲜盒中制成冰淇淋。

  step2:或是放入制冰盒中,变成香蕉冰砖。

  香蕉除了鲜食,还可以这样吃

  1. 早餐时刻搭配脆片、牛奶一起食用,有饱足感又营养!

  2. 与其他水果制成水果塔

  3. 加入巧克力、牛奶或喜好的搭配制成饮品,简单又快速 (若要冰凉口感可运用冷藏、冷冻香蕉)

  4. 香烤香蕉:用铝箔纸将去皮香蕉包起来,烤十分钟,热热吃也美味!